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南瓜元宝馒头
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作者：
小水妈咪奕
用料
南瓜元宝馒头的做法步骤
步骤 1
所有材料放入不锈钢主锅
步骤 2
5分钟速度10揉面
步骤 3
面团5分钟就够劲道啦
步骤 4
取出面团，滚成长条
步骤 5
均匀分成10-15克左右的小剂子，我今天做的是10克
步骤 6
一半的面剂子滚成椭圆型
步骤 7
整形可以参照视频
步骤 8
一半的面剂子压扁
步骤 9
擀成面皮，尽量擀圆一些
步骤 10
面皮一分为二
步骤 11
面皮一切为二，粘在椭圆面团两边
步骤 12
做好的成品图
步骤 13
密封发酵两倍大，主锅加热水烹饪师18分钟/120度蒸熟
步骤 14
可爱的小元宝出锅啦
步骤 15
天然的颜色真好看
菜谱创建时间：2021-12-27 22:05:05
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