红糖酒酿南瓜丸子

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作者: 小悦悦de妈
在寒冷的冬日里,来一碗暖宫驱寒,美容养颜,香甜软糯的酒酿南瓜丸子,暖暖的。

用料

红糖酒酿南瓜丸子的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮,切块,上锅蒸熟。

步骤 2

加入20克白糖,压成泥。

步骤 3

加入250克糯米粉,揉成团。

步骤 4

搓成8克的丸子。

步骤 5

做得有点多,可以放盒子急冻,下次拿出来煮。

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步骤 6
步骤 6

锅中放水,放入红枣。煮10分钟。

步骤 7

放入南瓜丸子。

步骤 8

煮到南瓜浮起来后,放入纯手工红糖。

步骤 9

加入150克酒酿。还有枸杞一把。

步骤 10

煮沸后,加入半碗淀粉水勾芡。

步骤 11

加入淀粉水,会变得粘稠。再次煮沸就可以了。

步骤 12

开吃。暖暖的~❤️

菜谱创建时间:2021-12-30 13:27:07
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