用APP打开 
用奶粉自制炼乳
314人浏览 13人收藏 0人做过
作者：
cancel13
用料
用奶粉自制炼乳的做法步骤
步骤 1
把所有材料倒入锅内
步骤 2
开火搅拌，刚开始会这样结块 不用担心，多搅一搅就散开了
步骤 3
搅拌到变得粘稠 就可以关火了 （离火后再多拌几下，避免糊底）
用奶粉自制炼乳的小贴士
1、不一定非要小火，我试过中大火也没有问题（我是不粘锅，锅下面有导热板），只要你能一直搅拌，不要糊底就可以，如果全程小火真的非常非常慢 2、白砂糖糖可以灵活替换为冰糖、代糖等。（我是用了一半冰糖一半白砂糖） 3、搅拌的时候尽量用锅铲或者我这种刮刀，过程中要把锅底和锅边的残留都刮下来，避免糊底 4、不用熬到太粘稠，看到开始粘稠了就可以关火了，凉了之后会粘稠很多
菜谱创建时间：2021-12-30 18:48:50
评分 8.4 22 人做过
评分 8.2 36 人做过
3 人做过
评分 7.9 420 人做过
作者的其他菜谱
2 人做过
评分 8.4 704 人做过
10 人做过
评分 8.4 1170 人做过
评分 8.2 278 人做过
5 人做过
评分 7.7 1766 人做过
