涨蛋（妈妈的秘传手艺）
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作者：
宇妈刘
其实是外婆的手艺传下来的，以前物品不丰，涨蛋里加糯米粉充量，没想到口感很好，以前是草锅烧菜，我用天然气做出来味道还不错，儿子也喜欢
用料
鸡蛋
个
盐
克
鸡精
勺
油
克
鸡蛋4只
肥肉一小块
糯米粉适量
葱末姜末盐生抽鸡精
涨蛋（妈妈的秘传手艺）的做法步骤
步骤 1
四个鸡蛋打散
步骤 2
加葱末姜末
步骤 3
加适量糯米粉和清水
步骤 4
各种调料
步骤 5
搅拌均匀
展开全部
步骤 6
步骤 6
灵魂肥肉，切小块
步骤 7
一点点油，把肥肉倒入锅中，小火卤出油楂
步骤 8
倒入鸡蛋糊，适当翻炒
步骤 9
小火煎至双面脆脆的
菜谱创建时间：2022-01-01 12:28:20
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