将牛奶➕鸡蛋➕盐混合，手动搅拌均匀，然后隔水加热，加至温热即可不需很烫，帮助后期麻薯发的更大
加入麻薯预拌粉，如果想要不同口味的，可在这个步骤适当加入可可粉或抹茶粉，搅拌均匀
揉至粉和液体完全融合
加入提前软化的黄油，继续揉搓，直至不粘手且表面光滑（黄油只需软化到手能按下去，不需融成液体）如果室温不够软化可隔水加热一两分钟试试
加入芝麻继续揉搓，混合均匀即可，总共揉搓五分钟左右（可按粘手程度适当加减时长）
分成大小相近的团团（20-30克)，进烤箱前喷点水
烤箱先180°预热5分钟左右，然后就可开烤了，同样180°烤25-30分钟左右，热风模式（受热更加均匀），这就是前两天烤的正在膨胀的小麻薯啦
1. 黄油可以提前拿出，室温下放至软化，隔水加热还是容易化成水，不好把控； 2. 蛋奶混合液体最好加热一下，有助于后期发得更大； 3. 烤的时间要跟自己的烤箱磨合一下，尤其最后几分钟的时候，如果看着有烧焦的趋势可提前拿出，不然可能会变硬； 4. 揉搓的时候可能会比较粘手，加入黄油后就不怎么粘了，注意手感，时长不是完全固定的，如果揉过久，会重新变粘