广东 猪脚姜醋(简单版)

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作者: Lu娜娜
记得第一次吃猪脚姜的时候,真心欣赏不来,觉得好甜又好辣,后来坐月子的时候,又煮了一次,觉得好好吃😋

用料

广东 猪脚姜醋(简单版)的做法步骤

步骤 1

我这里准备3斤猪蹄,甜醋3瓶,小黄姜半斤,鸡蛋我们很喜欢吃,有15个鸡蛋🥚

步骤 2

小黄姜沥干炒干水分,猪脚焯水后 放锅里炒干水分

步骤 3

一起放砂锅

步骤 4

倒入甜醋,不用加水

步骤 5

刚好莫过猪脚就好

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步骤 6
步骤 6

煮开后,小火30分钟即可关火,焖一个晚上,隔天吃的话,加热煮开就好,比较入味,更加好吃😋

步骤 7

两瓶致美斋甜醋,一瓶海天甜醋

步骤 8

煮开后小火 半小时即可

步骤 9

煮好后的样子😍

步骤 10

这个是隔一天吃的,已经很入味了😋

步骤 11

猪脚非常软糯,鸡蛋也很入味😜

广东 猪脚姜醋(简单版)的小贴士

每家煮法不一样哦,口味也不同,这个做法是属于简单粗暴的,可以参考一下哈👀

菜谱创建时间:2022-01-03 19:02:21
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