南瓜品种不一样，南瓜泥蒸熟的方法也不一样，所以总量会有区别，建议从100g南瓜泥开始添加到面粉中试试干湿程度。我用的是普通的老南瓜微波炉加热的，水份比较少，中途加了2次南瓜泥才感觉干湿度合适。
因为要做脸部的五官，加上在暖气房里操作，所以酵母量也减少了，为了就是有足够的时间做细节又防止发酵过快。