热油放蒜末、干辣椒碎、姜末炒香，再放一勺豆瓣酱和一块火锅底料翻炒均匀
加适量的清水煮开
放青菜、豆芽、海带烫熟捞出
再放土豆、鸭血、丸子、毛肚、百叶煮熟
毛肚、百叶易熟，可以烫10秒左右先捞出，然后等其余的食材熟透在捞出
把锅里剩余的汤汁倒入盘子里，放干辣椒碎、姜末、蒜末、花椒、芝麻
淋上热油即可
很辣辣辣 麻麻麻