⬆️C位的芝麻醬和牛奶，絕對的靈魂調味！ 1⃣️洗菜切菜，2颗蒜末、香菜切碎備好
2⃣️準備底料： 火鍋底料半個切片、豆瓣醬1勺、蒜瓣4個、花椒粒30顆、乾辣椒6個
3⃣️熱鍋熱油，小火，把底料炒出紅油
4⃣️加牛奶300ml（大概一盒左右）再加溫水煮沸。 5⃣️先放難熟的食物比如：白蘿蔔片、筍片、豆皮、菇、寬麵等
6⃣️加調味料（不想東西煮久就提前倒好） 生抽、耗油各1湯勺 鹽、糖、雞精各1茶匙 芝麻醬2湯勺
7⃣️大碗裡放入蒜末和香菜根末備好 8⃣️最後把易熟的毛肚、鵝腸、綠葉菜涮一下，出鍋
9⃣️淋上香菜、紅油、白芝麻，開吃