老姜切碎，用无纺茶袋装入。然后捣碎，拧汁，有一勺姜汁就够
牛奶，糖姜汁一起拌匀，封上保鲜膜。冷水下锅煮，大火煮开，小火12-15分钟就好。
这是给女儿准备的早餐（榨菜蛋花面，苹果，姜撞奶），早上吃姜撞奶，暖暖的
这样不用测温，简单点。