将黑芝麻,黑豆,黑米,核桃仁炒熟
用料理机打成粉,过筛更细,口感更好
依次打①黑豆,②黑米,③黑芝麻,④核桃仁
将所有粉倒入大盆中完全拌匀
加入蜂蜜和小磨麻油,戴上乳胶手套,再次抓匀,能抓成团,捏可散即可。
感觉干的话,就加少量多次的加水,能抓成团,捏可散,即可
称成10克一个,揉成光滑面团
锡纸包入丸子,对折
两边包紧
顶上拧紧,0K
全部包裹好了,大约70个左右 。( 孩子偷吃了几个 )😂
装瓶,入冰箱冷藏保存,半个月都不会坏,随吃随拿,挺方便的。
黑芝麻和核桃仁因油份大,一定要后打粉。(核桃仁打成酱了) 能抓成团,捏可散,即可。千万不要太湿了。