南瓜切稍微薄的块
锅里放油,烧热后下南瓜。撒上一点点的盐,激发南瓜甜味~ 注意⚠️ 要么用黄油,有奶香玉米油、色拉油这种无味油。 ❌不可以用菜籽油,花生油,有味儿会盖住南瓜的香甜!
盖上盖子,中小火5~8分钟吧。 我用的是超好看的马克西姆圣诞限量不粘锅,一定要用不粘锅哈,锅底只要抹一点点油就行,南瓜会出水,不用担心会糊锅。
给变的软面乎乎的南瓜块翻面,撒上肉桂粉,再次盖上盖子中大火2.3分钟,到可以完全轻松戳透的状态就可以盛出来啦!
甜甜的,美滋滋