准备好食材
豆腐切成厚片（一定要厚，才好吃），香菜切碎
豆腐淡盐水浸泡5分钟，控干水分或者吸干水分
制作调味汁：香菜碎，蚝油，味极鲜，米醋混合搅拌均匀
处理好的豆腐块均匀地码放空气炸锅的炸篮中
设置时间20分钟（这款空气炸锅默认温度是黄金温度200度）开始制作
炸了15分钟的状态，颜色非常漂亮
取出进行翻面
继续制作5分钟
炸好可以出炉啦
炸好的豆腐摆放在盘子上，放入前面调好的调味汁
能吃辣的话，加点熟花生碎，放辣椒油，或者放辣椒面，用热油浇一下即可
不加一滴油，外酥里嫩，特别好吃又健康