备好食材;
银耳提前泡发,木瓜去瓜瓤,去皮切块;
准备一个炖盅,放银耳与木瓜块,加进适量的清水; 取一个蒸锅,放入盖好盖子的炖盅,炖40分钟; 放入20克冰糖,再炖20分钟后,关火即可。
天冷的时候来一碗,又香又清甜。