白菜心对半切开,有点少,加了一颗菠菜,菠菜的梗叶甜甜脆脆的。
粉条提前热水泡一下,等下下锅好煮熟!
煎两个鸡蛋,两面煎金黄。
鸡蛋扒拉一边,放青菜过下油。
78成熟,放盐,鸡精,蚝油,五香粉调味
加入没过菜的开水,下入粉条煮。
趁煮粉条的时间煎两个煎饼配汤吃。
粉条汤煮好了,煎蛋的汤有点白白的。
煎饼出锅!
粉条汤出锅!
把煎饼泡汤里,煎饼吸了很多汤汁,本身有面粉的香气,再喝上一口热汤,全身都暖和啦!
1煎蛋可以换成五花肉,瘦肉。 2煎饼可以换成别的馍馍。