香菇温水泡发
酱油肉冷水洗净，冷水入锅煮沸，温水清洗后，切小片，香菇切小片。
煸炒酱油肉、香菇、倒入淘洗好的米一起翻炒，少许酱油和糖调味，炒至米粒微微粘稠；
出锅倒入电饭锅内，用泡发香菇的水煮饭，正常煮饭模式，揭开锅盖的时候，喷香！
煮完，开盖，撒一把葱花，底部的锅巴，香！