蛋黄版上汤白菜

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突发奇想于是有了这道菜!💡!

用料

蛋黄版上汤白菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜我用了这么多,毕竟是一人量,如果白菜放的比较多,建议鸡蛋也多一个~

步骤 2

洗净切成条状。

步骤 3

蒜切好

步骤 4

蛋黄提前煮好

步骤 5

分别弄碎哦!可以用擀面杖

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步骤 6
步骤 6

热锅倒油放蒜末小火炒香

步骤 7

倒蛋黄,小火!别炒糊啦~~

步骤 8

接着倒水,就是奶白奶白的汤~然后放少许盐和鸡精~可以尝一下,咸鲜可口,合自己口味就行,然后 下白菜。

步骤 9

嗯!

步骤 10

白菜炒软然后把剩下的蛋白倒进去~再翻炒片刻即可出锅啦!简单易操作!清淡又好吃!

步骤 11

快来试试!汤汁和饭也很美味!

蛋黄版上汤白菜的小贴士

可以出锅撒点葱花。

菜谱创建时间:2022-01-17 12:44:33
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