紫薯和芋泥去皮切薄片，放入蒸锅（如图），冷水下锅，30分钟，V，速度1蒸熟，
蒸好后直接倒入主锅
加入200克奶油
40克牛奶
60克冰糖粉，15秒，速度8混合
还有一点颗粒口感，想要更细腻，加10秒时间
紫气东来的颜色
分别装入2个6寸的蛋糕模具里，模具内的油纸提前用水过一下，拧干，铺在模具里
就是这个样子的哈
另一台主锅加入520克kiri奶油奶酪
300克奶油
20克柠檬汁
120克冰糖粉
30秒速度8混合
用滤网过滤一下
这样做出来的口感更细腻
加入柠檬屑
再手动混合一下
放入提前预热好的烤箱，200度（我用风炉），烤40分钟，大家的平炉烤箱预热220度烤哈，烤35分钟即可
注意看哈，上色到微微黑盖一下锡纸哈
出炉了
特写一下…… 冷藏一晚等切哈😋
切开来吃啦
芋泥的口感很赞。