准备好所需食材
热锅热油，倒入蛋液，加入适量轻盐原汁酱油
翻炒关火盛出待用
另起一锅，热锅热油放入番茄丁，加入轻盐原汁翻炒至出水变软
盛出三分之二炒熟的番茄，留三分之一在锅里，倒入一半的炒鸡蛋，翻炒均匀，盛出。
得到炒鸡蛋、鸡蛋番茄、纯番茄各一碗。
取150克白米饭加入蝶豆花粉拌匀。
铺入盘中
再铺上剩余白米饭做成海浪
放上炒鸡蛋
再放番茄鸡蛋
最后铺上纯番茄
用圆形模具压芝士片，做成原月亮，用吸管扣出小圆点做星星。