梅花肉加入以上所有调料（除了水），抓匀，放冰箱冷藏，腌制一晚
连汁一起将梅花肉放入电饭煲，加少量水，煮饭档，满屋的飘香，等待煮饭档自动跳到保温档，取出叉烧。
取出叉烧肉放凉，切片，装盘，将电饭煲底的浓稠蜜汁淋在装好盘的叉烧上。
开始享用啦