清炒羊肚

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先介绍一下: 羊肚是羊身上的胃 ,性味甘温,含有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频等症。常吃羊肚可以使人精力充沛,使人强壮,能调节人体内的平衡,还可以促进新陈代谢,提高身体免疫力,也能促进骨骼的发育 现在市场上大多售卖的都是处理好的羊肚,买回来做起来也很简单

用料

清炒羊肚的做法步骤

步骤 1

买的处理好的熟羊肚 羊肚,西芹切丝,干辣椒掰成小段

步骤 2

热锅凉油,小火炒香姜丝和辣椒,微黄

步骤 3

开大火🔥,放西芹丝翻炒几下

步骤 4

加羊肚丝翻炒

步骤 5

加盐和白胡椒粉翻炒

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步骤 6
步骤 6

淋上香油

步骤 7

可以吃啦! 速度很快,味道清爽不油腻

菜谱创建时间:2022-01-24 09:45:53
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