蘑菇撕成条，泡水里清洗干净。
挤干水分
油热，放葱花炝锅，倒入蘑菇翻炒，出水后继续翻炒5分钟左右，这时候的蘑菇是干干的，撒黑芝麻，孜然粉，花椒粉，（辣椒面）盐翻炒均匀。出锅装盘。 我感冒没好，所以这次没放辣椒面。放了辣椒面更好吃。
要带走上班吃，所以直接装碗里了。 装盘里，可以摆一朵香菜。大家发挥想象哈。 如果跟做了记得上传菜谱哈！