先放厚椰乳，加进糖和酵母。让其静置几分钟。再把面粉、盐、油依次加进去。厨师机揉出膜。然后放在温度28度发酵1小时（两倍大）
一发好把面团分割为四等分，滚圆松弛十五分钟。
松弛好逐个擀开成长方形，卷起，继续松弛十分钟，再重复步骤依次擀成长条状，卷起，两团/一盒，放进吐司盒里35度加杯温水二发。
二发好后，上火185度下火190度，烤45分钟。
脱模放凉
可以开吃…
第一次做厚椰乳吐司，自己记录一下，感觉没有发得很好，但挺好吃的…慢慢改进。为了消灭厚椰乳可以多做几次嘿嘿…