百叶包（薄豆皮包肉馅）

食材和配料：

五花肉馅、鲮鱼滑（鲮鱼肉）、老豆腐（捏碎） 马蹄、胡萝卜切小丁

加入调料： 葱姜水10克（或葱姜粉1克） 淀粉20克 生抽、味精、鸡粉、胡椒粉 花生油（或花生酱）10克

拌匀后，打入鸡蛋一个。

拌匀，最后再加盐，拌匀。

豆皮切方块，包馅。

封口处可以粘少许水淀粉。

吃不完的，冰箱速冻保存。

炖汤，打火锅，各种做法都好吃。