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卤牛肉 牛肋条 牛腱子
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作者:
听说-59
用料
酱油
2勺
姜
4片
八角
1个
花椒
30粒
香叶
2片
桂皮
1块
料酒
2勺
生抽
2勺
老抽
2勺
冰糖
2克
黄豆酱
2勺
小茴香
一小撮
陈皮
几片
草果
1个
牛腱子
2斤
卤牛肉 牛肋条 牛腱子的做法步骤
步骤 1
牛肉焯水后 煎一下 把油煎出来 然后加酱料 热水炖煮 1.5个小时左右
步骤 2
干料可以用纱布包着 两斤的量 我大概用了这些
步骤 3
所有酱料陶瓷勺 两勺 料酒小半碗
步骤 4
大葱生姜 辣椒干 辣椒干忘记拍了
菜谱创建时间:2022-01-28 18:55:53
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