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蓝罐曲奇(椰丝和砂糖)的做法

蓝罐曲奇(椰丝和砂糖)

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作者: 一只七崽七
一只七崽七
这个曲奇也是比较简单,不用记裱花袋,味道也好,拿来做小零食或者下午茶什么的都很合适

用料

蓝罐曲奇(椰丝和砂糖)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温软化的黄油与糖、盐、香草精混合,均匀后加入蛋黄混合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低粉翻拌,抓捏成团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一半拿切面刮板碾一下,既不起筋,也让材料均匀混合,另一半加入椰丝再碾

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形成圆柱体(椰丝)和三角形(砂糖),冰箱冷冻15分钟到半个小时,椰丝的切成小块可以直接烤,砂糖的要在外表粘点砂糖再烤,170度烤15分钟,边缘上色就可以了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤了两盘,大概有60个左右

菜谱创建时间:2022-01-29 10:48:02
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