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清蒸蟹段
304人浏览 4人收藏 0人做过
作者：
kizzyJ
用料
清蒸蟹段的做法步骤
步骤 1
将海飞蟹洗净，用厨房剪✂️沿着螃蟹腿剪成段，蟹肉朝外，蟹腿朝盘中央依次码入盘中。将蟹盖里的蟹膏抠出，均匀的分到蟹块上，这样蒸出来颜色更美观。 淋入适量蒸鱼豉油，上锅蒸约15分钟
步骤 2
热油倒入蒜泥翻炒，盛出倒入蚝油、海鲜酱油、鸡精适量搅拌 把上面的油淋到蒸好的蟹段上，喜欢蒜茸的可以多放
步骤 3
撒入葱花作为装饰。 其实只放蒸鱼豉油就已经很好吃了😋 年夜饭，希望能帮到大家😄
菜谱创建时间：2022-01-31 16:35:39
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