软炸牛肉（叔叔的秘方）
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作者：
shidai2009127
软炸牛肉 新鲜牛肉切大小适中的片，然后用下方调料腌制1个小时以上，最后炸熟即可 腌牛肉：料酒 盐 醋 油 姜 葱 酱油 耗油 炸2遍 1炸熟 2上色
用料
牛肉
盐
姜
葱
料酒
醋
酱油
耗油
油
软炸牛肉（叔叔的秘方）的做法步骤
步骤 1
把新鲜牛肉切片，依次放入调料
步骤 2
按摩
步骤 3
拌匀腌制1个小时以上
步骤 4
锅里多油，油热放入腌好的牛肉炸一遍
步骤 5
把油烧热，再复炸一遍
展开全部
步骤 6
步骤 6
成品
软炸牛肉（叔叔的秘方）的小贴士
还可以撒一些蘸水辣椒面
菜谱创建时间：2022-02-04 23:29:07
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