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助力冬奥“冰墩墩”饼夹的做法

助力冬奥“冰墩墩”饼夹

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作者: 二派小姐
二派小姐
被昨天开幕式震撼到了,感动到了,刚刚又被首金激动到了,必须做点什么为冬奥加油,往下看咯

用料

助力冬奥“冰墩墩”饼夹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放入150克水,加入糖和酵母搅拌均匀,加入300克中粉搅拌成絮状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别加入调色粉(50克+3克黑可可粉)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别准备好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成面团,醒发 (你如果操作慢,就直接做,如果手快可以一发结束后再操作,都可以)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白面团分出10克以后 平均分成5份 每个白面团擀成椭圆形,抹水捏耳朵(水滴状), 翻面刷油,对折,放在油纸上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

彩面团擀成片状 切几次,让层次多一些 在切成条,粘到熊猫脸上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

眼睛 扣车圆形

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用擀面杖擀长

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按图片装饰眼睛即可(四层眼睛哦)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入锅内醒发30-40分钟,变胖了再开火蒸

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开,中火15分钟,关火后闷5分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅啦 明天早餐有了

菜谱创建时间:2022-02-05 22:50:07
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