❄️实现冰墩墩自由 冰墩墩雪媚娘

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作者: _QQQQing
今天分享冬奥吉祥物,一墩难求的冰墩墩雪媚娘~ 喜欢雪媚娘的我,怎么能错过那么可爱的墩墩~ 捏个雪媚娘,我也能拥有冰墩墩了~ 让我们一起为北京冬奥加油吧💪

用料

❄️实现冰墩墩自由 冰墩墩雪媚娘的做法步骤

步骤 1

冰墩墩雪媚娘

步骤 2

冬奥吉祥物

步骤 3

糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶搅拌均匀,过筛一遍上锅蒸20-30分钟

步骤 4

蒸熟后趁热加入黄油翻拌至黄油融化,戴手套揉至黄油吸收

步骤 5

取25g加入竹炭粉,再取4份3.5g分别加入红、黄、蓝、绿色素(或果蔬粉),保鲜膜包好冷藏备用

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步骤 6
步骤 6

淡奶油加糖打至硬挺。取一些糯米粉炒熟备用

步骤 7

35g糯米皮擀成薄片,放入7cm模具

步骤 8

旋转挤入奶油,加入夹心,再挤一层奶油

步骤 9

包起来剪掉多余的皮,抹熟粉

步骤 10

倒扣在油纸上,调整成微微椭圆

步骤 11

黑色擀平,先用椭圆切模压出椭圆,再调整一下形状

步骤 12

刷一点清水粘上去

步骤 13

用不同大小的圆模具压出眼睛和高光部分

步骤 14

鼻子类似三角形,刷一点清水粘上去

步骤 15

切成条,不要太细容易断

步骤 16

两个圆切掉一点左耳朵

步骤 17

最后刷清水粘合

菜谱创建时间:2022-02-07 22:58:54
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