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波兰酵头poolish
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作者：
面包界扫地僧
用料
波兰酵头poolish的做法步骤
步骤 1
水-酵母-面粉混合至无干粉
步骤 2
室温静置2-4小时，直至起泡
步骤 3
放入冷藏8h后使用。最多冷藏三天
步骤 4
1-1.5倍大的样子
步骤 5
冷藏两天，好多泡泡
菜谱创建时间：2022-02-10 08:46:34
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