包菜切细丝
大块儿的可以挑出来再切一下，看心情。
加点盐让包菜出出水，十分钟左右吧。
出水了之后洗一下再控控水。
加点盐和胡椒粉，黑胡椒加不加都行，看个人喜好。
平底锅预热放少许油，倒进去小火煎。油少了……
煎的时候最好不要离开啊！……昨天的挺好看，今天就下楼取了个快递，没看好就糊了……
放盐比较少，配点魔芋爽吃~
昨天是用100克包菜和两个比较小的鸡蛋做的，今天用200克和三个鸡蛋做不太好翻面。下次还做小一点的吧。