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健康营养减脂多谷杂粮核桃葡萄干料多多吐司~一次发酵的做法

健康营养减脂多谷杂粮核桃葡萄干料多多吐司~一次发酵

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作者: 念去去啊
念去去啊
多谷面包粉自带的香气~ 坚果果干的存在~ 一次发酵…… 也很美味! 热量计算!见小贴士!

用料

健康营养减脂多谷杂粮核桃葡萄干料多多吐司~一次发酵的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葡萄干提前用水/朗姆酒浸泡,泡软后捞出~控干水分~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好一盘的三路核桃仁碎~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新良多谷面包粉 炒鸡香~ 确认过眼神~ 是会回购的粉粉~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团材料除黄油和盐外,全部放入打面缸

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打至能拉出厚膜后加入黄油和盐,低速混合后换高速搅打

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拓展即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入控水后的葡萄干和核桃仁,低速混合

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合好的面团

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成280克一个的面团,擀成厚片

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入250克吐司盒,用手轻轻压平,多的面做了几个圆面包

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部整形完毕后放入发酵箱发酵

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至满模后取出,表面喷水后撒上即食燕麦片

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热好的烤箱中,上火170,下火200,烤40分钟

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉 over

健康营养减脂多谷杂粮核桃葡萄干料多多吐司~一次发酵的小贴士

总热量3359千卡 ~ 能做4个250g的吐司~ 单个840千卡~ 一个吃4次~一次210千卡~ 一次的脂肪7.9g(健康脂肪),蛋白质5.4g,碳水29.4克~

菜谱创建时间:2022-02-19 14:34:41
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