咖啡蛋糕瑞士卷

冻干咖啡用热水化开，加上牛奶，油，低粉，蛋黄拌匀。

打发蛋白到湿性发泡，和蛋黄拌匀，倒入烤盘。170度烤18分钟。

凉到手温开始打发奶油，加入冻干咖啡粉和糖打发。

卷起来，切块。