准备好材料
除黄油外的面包材料放入厨师机或面包机中揉匀
再加入软化的黄油继续揉匀
方子的量很容易揉出膜
盖上保鲜膜放在温暖处进行第一次发酵，至2倍大
手指蘸粉戳洞，不回缩不塌陷即可
平均分成6等份，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟
取一个面团，用擀面杖擀成大饼状，放入烤箱中，烤箱中放盆热水，进行第二次发酵
发酵完毕，取出面团，烤箱预热上火230度，下火180度，面团表面戳7个洞，每个洞上放上一小块黄油，表面再撒上砂糖
将面团放入烤箱，上火230度下火180度烤约13分钟，注意表面上色情况及时增减烘烤时间
上色像这样即可