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快手版锅贴（馄饨皮版）
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作者：
黑家粉0
用料
快手版锅贴（馄饨皮版）的做法步骤
步骤 1
馄饨馅按喜好随意，我这次是韭菜虾仁肉的，具体调料叫配料表。 准备一碗水用来捏馄饨锅贴
步骤 2
很简单的包法，沾水一圈，粘起来就行
步骤 3
平底锅中小火，放入少量油烧热，放入馄饨。
步骤 4
煎黄底部，倒入掺了一点淀粉的水，半没过锅贴。
步骤 5
中火烧开后，盖锅盖小火加热至水蒸发掉大半。
步骤 6
开锅盖，中火收汁。
步骤 7
这个状态就关火啦
步骤 8
盘子扣在馄饨上，把锅翻过来，完美！
菜谱创建时间：2022-02-21 07:30:57
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