抹茶加面粉
油小火加热,看见油丝就关火
粉加入油中
依次加蛋黄,牛奶
糖分三次加入蛋清中,打发到小弯钩
一勺蛋清糊放到面糊中,翻拌
面糊全部加入蛋清糊中,翻拌
高处倒入模具中
预热烤箱150度烤80分钟左右,水浴法