食材如图:柴火豆腐切成三角,干辣椒,木耳,蒜苗,葱花,大白菜
豆腐煎至两面金黄捞出备用
起锅烧油,干辣椒爆香
下入白菜翻炒几下
放入豆腐
加入木耳翻炒两下,加一点清水
生抽,蚝油,盐,胡椒粉调味
加入蒜苗段增香(没有可不放)
最后加入一点水淀粉勾芡
撒入葱花即可出锅!