养生排骨汤

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用料

养生排骨汤的做法步骤

步骤 1

准备上图食材(排骨泡40分,中间换三次水,洗出血水)(处理山药的时候记得带手套,不要碰触皮肤)

步骤 2

排骨下锅,加入葱姜,料酒

步骤 3

焯出血沫,捞出用温水清洗干净(一定要用温水,不要用冷水)

步骤 4

砂锅加入排骨,姜片,枸杞,大火烧开后转小火炖40分钟

步骤 5

40分钟后加入玉米再炖40分钟

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步骤 6
步骤 6

加入玉米40分钟之后再加入山药炖15-20分钟

步骤 7

最后出锅前加入葱,胡椒粉,咸盐

步骤 8

1分钟后关火出锅

步骤 9

鲜美营养,滋补养生的排骨汤就做好了

养生排骨汤的小贴士

前期一定要把排骨按步骤处理干净,这样熬出来的汤特别的清亮,而且没有腥味异味。

菜谱创建时间:2022-02-23 20:42:42
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