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养生排骨汤
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作者：
王老根家常菜
用料
养生排骨汤的做法步骤
步骤 1
准备上图食材（排骨泡40分，中间换三次水，洗出血水）（处理山药的时候记得带手套，不要碰触皮肤）
步骤 2
排骨下锅，加入葱姜，料酒
步骤 3
焯出血沫，捞出用温水清洗干净（一定要用温水，不要用冷水）
步骤 4
砂锅加入排骨，姜片，枸杞，大火烧开后转小火炖40分钟
步骤 5
40分钟后加入玉米再炖40分钟
步骤 6
加入玉米40分钟之后再加入山药炖15-20分钟
步骤 7
最后出锅前加入葱，胡椒粉，咸盐
步骤 8
1分钟后关火出锅
步骤 9
鲜美营养，滋补养生的排骨汤就做好了
养生排骨汤的小贴士
前期一定要把排骨按步骤处理干净，这样熬出来的汤特别的清亮，而且没有腥味异味。
菜谱创建时间：2022-02-23 20:42:42
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