不会糊锅的健康爆米花
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经过许多次的尝试与失败,终于找到了最佳的配料比例!这个配方做出来的爆米花少油、少糖,不用担心吃太多会胖,可谓健康。
做爆米花想要不糊锅,关键就在于火侯,大家要注意下面标明的火候哟!
不会糊锅的健康爆米花的做法步骤
步骤 1
将全部配料倒入炒锅中,开中火(千万不能开大火),用铲子不断翻炒。
步骤 2
炒到有玉米爆开时,立即把火调到最大(不能调小火甚至关火),并盖上锅盖。每隔几秒摇晃一下锅,使受热均匀。
步骤 3
这些爆米花大概30秒就爆好了,等爆破声逐渐变小了,就要立即出锅,否则会糊锅。
步骤 4
等爆米花不烫手时,将粘着的爆米花分开,装桶,就可以开动了😊
菜谱创建时间:2022-02-24 11:22:14