麻辣米线

海带丝用大葱葱花炒熟，加点盐翻炒起锅备用。

砂锅里加一勺辣椒油、2勺生抽、1勺蚝油，加水煮开，加配菜：豆腐丝、青菜、大葱葱花，然后放入泡好的米线煮熟，起锅加葱花、香菜、炒好的海带丝完成。