准备好食材：虾仁、洋葱切丁，毛豆米开水烫一下，木耳提前泡发好。
下饭菜嘛，加点雪菜。
热油锅，将虾仁最先入锅加料酒生抽翻炒，虾仁呈红色时将其它食材一起入锅翻炒，此时加盐、糖再翻炒1-2分钟即可出锅。这道菜百搭配米饭、面条都完美！