粉丝包

1、面粉+酵母+温水揉成光滑的面团 放到温暖处发酵至两倍大小。

2、醒面的时间我们来调馅料： 韭菜洗净 切成2cm左右备用 绿豆芽 焯水后 挤干水份备用 粉条泡好 切成2cm左右备用 肉末放锅里抄一下 备用

3、调馅：依次加入粉条、韭菜、绿豆芽、肉末、盐、糖、蚝油、味极鲜、老抽、玉米油、香油。

4、搅拌均匀即可。

5、取出醒好的面团 揉面排气 搓成长条 分成小剂子 （剂子大小 就是包子的大小哦） 擀成圆形 中间厚 边缘薄一点

6、放入馅料

7、左手大拇指固定馅料 其他四个手指兜住包子 右手向前捏褶子（褶子越小越好看哈）

8、开水上锅蒸12分钟 焖3分钟即可出锅

9、咬一口 看下里面的馅料～