这种果型的金桔据说功效最好，果子呈椭圆形，外皮较硬。一般春节花市有售，买回家图个好意头——吉吉利利、大吉大利寓意。
过完元宵就可以把果子摘下来了，一棵树果子不多，只有500g左右
清洗后彻底晾干，我晾了两天，为避免有灰尘，晾干的果子又用纸巾每个擦拭了一遍
每颗亮晶晶的
玻璃瓶提前清洗消毒好，需保证无水无油才可以装瓶
一层粗盐一层金桔，如果金桔量不多，可以全部装瓶了再洒盐，我就是这么干的，省事。金桔量大的就乖乖地一层盐一层金桔铺洒哈
最上面铺上厚厚的一层盐
写上时间印记
静待岁月的沉淀吧……