澄面用沸水烫熟后,加入糯米粉,猪油,冷水,揉成软面团,放入保鲜袋中,防止干裂。
花生用料理机打碎,加入猪油,黄油和糖拌匀
用手搓成球,每个10克,冷藏备用
面皮20克一个用这个手法包好就可以了
封面图是我拿出1/3放了5克抹茶粉,做成的