用APP打开
咖椰酱kaya的做法

咖椰酱kaya

5396人浏览 603人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
胡木叔粽香斑斓
新加坡传统咖椰酱kaya

用料

咖椰酱kaya的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加入糖

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发至糖融化、蓬松

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

斑斓粉中倒入椰浆

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蛋液中搅拌均匀成为咖椰汁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛2遍

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中水烧开,将咖椰汁放入碗中隔水加热,不停地刮底搅拌

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加热约20分钟成膏状(如果觉得太慢,可以放奶锅中小火加热 迅速搅拌这样收干的很快,但是一定要小火不然容易变成蛋花汤)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热装入容器中密封冷藏可以保存4天

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以夹在吐司中,还可以把吐司片烤一下,再涂抹一层kaya,yummy,椰浆的浓郁搭配斑斓的清爽,答应我,一定要试一下~

菜谱创建时间:2022-02-28 14:45:06
打开App收藏