350克,全脂纯牛奶直接倒到小锅里面就好
加入细砂糖60克
柠檬屑适量,柠檬汁适量,玉米淀粉20克,低筋面粉15克,蛋黄2个,香草精适量
先不要开火,先把这些材料先搅拌均匀,然后再开小火,慢慢熬
一边熬一边搅动,防止火锅,因为火锅了,以后就有一股焦焦的味道,不好吃了
做好的馅料沿着边贴一层保鲜膜,这样子等到完完全全冷却以后就可以用了,不然的话会起皮,
做好的酱料可以放在冰箱冷藏一下,这样子出来的口感跟冰淇淋一样,超赞,喜欢的赶紧试一下吧!