有排面的可露丽(新手友好)
2443人浏览 213人收藏 3人做过
有人跟我一样曾经因为可露丽铜模价格对它望而却步吗?
但是用碳钢模具尝试之后,香,太香
也太好用了吧,一样的外焦里嫩,完美啊
希望这个菜谱能帮到你,不因没有高价的铜模不敢尝试这个可爱的甜品🍮
以下配方可以做标准大小的可露丽12颗
有排面的可露丽(新手友好)的做法步骤
步骤 1
Part 1 部分材料加热至沸腾后,放凉!!!一定要放凉,跟手温差不多温度
步骤 2
P art 2 混合至砂糖基本融化,加入部分PART 1液体
步骤 3
筛入PART 3粉类材料,混拌均匀后,加入剩余PART 1
步骤 4
倒入PART 4,混合后。封保鲜膜,冰箱冷藏24-28小时
步骤 5
模具内涂上融化的黄油,液体过筛后。入模8分满烘烤。230度20分钟,200度40分钟(参考温度时间)
菜谱创建时间:2022-03-02 16:14:49