面粉,牛奶,酵母,盐, 混合,发酵,面团明显膨胀,用手指按着轻盈感的时候取出来揉面,分两个
擀成长条,上面洒满坚果葡萄干,再卷起来 经验教训就是不要卷太厚,空气炸锅毕竟不是烤箱,只有一面有热风,不适合太厚的烤制
卷好后放置一边发醒,面团会再长一次个。空气炸锅170度5分钟预热,面团放进去,175度13分钟,中间可以拉出来看看,毕竟锅有不同,面团也可能不同
另一个是坚果和无花果馅,真的好吃,甜甜的
这是烤好的状态 切成块,用密封袋放冰箱里,短期吃不完就放冷冻,吃的时候空气炸锅热3分钟,又脆又香又健康。没有任何添加剂。