小葱，芫茜，洗净切碎待用。
肉末+🥄生抽+🥄生粉+🥄清水+胡椒粉，充分搅拌出胶，煮出的肉末口感才会柔和
锅热+油，翻炒肉末，待7分熟+1🥄沙茶酱+白糖，继续翻炒。 有花生酱也可以加一点，我刚好用完了。
肉末+1🥄老抽+1🥄生粉+半碗清水，翻煮2分钟。
肉酱+1🥄陈醋+1/2🥄香油，搅匀即关火待用。
7分锅水，煮开下面条，沸腾以后煮1分钟，再+1大勺清水，再沸腾，至面9分熟（面芯略硬），沥干捞起。 淋上肉酱撒葱花，趁热拌匀开吃吧。